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Le marché du snacking en France
Les produits locaux et régionaux peuvent-ils rester longtemps le moteur des ventes alimentaires ? Devenus de véritables produits d'appel pour les GSA, ils s'inscrivent désormais en concurrence frontale avec le bio, en perte de vitesse. Les allégations locales s'avèrent en effet plus consensuelles, peu encadrées et reposant sur la croyance qu'un tel produit est forcément de qualité, éthique et bon pour la...
ECO Tour 2025 : état de l’économie française secteur par secteur
L'édition 2025 d'ECO Tour offre une perspective unique de l'économie française, ancrée dans les dynamiques mondiales. Cette étude, réalisée par les experts de la Direction des Études Économiques du Crédit Agricole, combine une analyse macroéconomique globale avec un examen détaillé des secteurs clés en France.