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Le marché du snacking en France

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Les produits locaux et régionaux peuvent-ils rester longtemps le moteur des ventes alimentaires ? Devenus de véritables produits d'appel pour les GSA, ils s'inscrivent désormais en concurrence frontale avec le bio, en perte de vitesse. Les allégations locales s'avèrent en effet plus consensuelles, peu encadrées et reposant sur la croyance qu'un tel produit est forcément de qualité, éthique et bon pour la...

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Royaume-Uni – Transition verte : point d'étape à mi-parcours

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Le Royaume-Uni a réalisé des progrès notables dans la décarbonation de son économie. Il est devenu le premier grand pays à diviser par deux ses émissions de gaz à effet de serre (GES) territoriales entre 1990 et 2022, en grande majorité grâce à la nette diminution de l'utilisation du charbon au profit des énergies renouvelables.

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ECO Tour 2024 : état de l'économie française secteur par secteur

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Les perturbations des chaînes d'approvisionnement et de logistiques mondiales en sortie de Covid et la désorganisation des marchés mondiaux agricoles et de l'énergie après le déclenchement de la guerre en Ukraine ont perturbé le bon déroulement du cycle économique, sur fond de poussée inflationniste généralisée. Pénalisé par le choc inflationniste passé et le tour de vis monétaire, c'est le niveau de...

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Chimie – Le graphène va-t-il détrôner la fibre de carbone ?

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Tous deux matériaux à base de carbone, la fibre de carbone se distingue du graphène principalement par la présence dans sa structure d'éléments tels que l'oxygène et l'azote. Si la fibre de carbone est considérée depuis sa découverte à la fin du XIXe siècle comme révolutionnaire, c'est principalement grâce à ses propriétés physiques comme sa résistance, sa densité et sa conductivité ; ce qui lui a permis...

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Zone euro – La Commission européenne prépare les pays à la réouverture des procédures de déficit excessif

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Avec sa première recommandation d'ordre quantitatif sur les projections budgétaires des États membres depuis 2019, la Commission européenne rappelle à l'ordre les pays en leur rappelant que la clause suspensive du Pacte de stabilité prend fin en décembre 2023. Dès le printemps 2024, les procédures pour déficit excessif seront de nouveau opérationnelles avec les anciennes ou les nouvelles règles. 

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